| 600 hectareas |
Manto Negro, Callet, Prensal Blanc, Moll |
| Authorized grape |
Type of wine (%. alcohol content) |
| (Tintas) Manto Negro, Callet, Tempranillo, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, (Blancas) Prensal Blanc, Moll, Macabeo, Parellada, Chardonnay, Monastrell |
Tinto (13.5º/14º) Rosado (12.5º/13.5º) Blanco (12º/13º) Espumoso (12º/13º) |
| Alemania, Holanda, Bélgica, Dinamarca, Suecia, Reino Unido, Suiza, Rusia, Japón, México, Estados Uni |
| En el centro de la isla de Mallorca. Comprende 5 términos municipales: Binissalem, Consell, Santa Maria del Camí, Sencelles y Santa Eugènia. |
| Pardos o pardo calizos, con buena capacidad de drenaje, de fertilidad mediana a baja, no muy profundos e idóneos para una viticultura de calidad. |